“呵呵!很久没做这种食物了。你们这一代人。都能吃上饭了,哪里还会做这些?以前没得吃的时候,经常吃,能不会做吗?”二婶解释道。

        大家将准备好的榆钱摘净。洗好;然后再倒入容器中,加入适量面粉和鸡蛋。盐、味精、十三香等调味品,加水搅拌,至浓稠为止。

        随后,就要起锅放油,幺一勺面汁倒入锅中,使其均匀铺开。这时候,二婶提醒,要注意此时一定要小火,否则容易糊。

        接着待面子成型,上不没有太多生面汁时,小心将饼反过来继续煎。因为煎饼比较薄,所以翻的时候一定要注意力度,要轻一点,不然容易弄碎。

        没多久,一个披萨一样的煎饼出炉了。周福荣等人就围在桌子上,拿着碗,用刀将煎饼切成一块块,喜欢的人就可以动手了。

        “还挺香的?以前伙食不错呀!”陈武吃了一口说道。心里暗道:以前有这东西吃,应该不算艰难吧?

        “你这是想当然了,那时候,哪里来如此多调料?连面粉都要少放,鸡蛋更不会有,那种吃起来又是另一番味道,估计你们就不大想吃。”万老说道。

        许倩让楚家强去捉一些虾回来,做一个香辣虾榆钱饽饽,这比起单纯的榆钱饽饽味道又要好一些。

        二婶则是摘了一些尖椒、香葱等,还炒了一份花生。将虾仁去头去壳留尾,在背部划一刀,去除虾线,洗净备用。小红尖椒和香葱切斜刀,蒜切末。

        然后趁着炒花生的余热跟底油爆香蒜末和小红尖椒段。然后放入虾翻炒至变色,加入其他的调料。

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