“烧带鱼啊。”余秋荣笃定道,神色不像是在开玩笑。
“白菜烧带鱼?”余温还是第一次听说带鱼还能搭配白菜,话说,真的能吃吗?
“错,是带鱼烧白菜。”
余温:“。。。”
至少,他在大排档做了那么久,没听过这种做法。
“愣着干啥,赶紧把鱼腌一下啊,白菜切了,外面那层不能要,人不能说有钱了,就两手不沾阳春水,做饭也是一门学问,古...算了,今天不跟你扯古人。”
改刀,腌制,油炸。
每一步,余秋荣都在旁边絮絮叨叨。
“改的浅一点啊,你这样下去一炸就裂开了。”
“姜呢?姜呢?”
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