“他的天赋实在是不错，肯定下过不少苦工的。”秦怡微微点头说道，“就是不知道他在其他方面能做得怎么样？”
贾思文一把拎起黑鱼骨架随手放在煎锅上煎了一下，将鱼骨煎得金黄，随后便加了一大勺的热水，盖上了锅盖开始炖煮起来。
看着贾思文的一番动作，秦怡的眼神之中闪过一丝惊讶的神色说道：“他难道想要用黑鱼的鱼骨来做鱼汤吗？”
“用鱼骨来做鱼汤？”王巧安惊讶地问道，“不是只有猪大骨才能熬汤吗？”
秦怡摇摇头说道：“实际上鱼汤的鲜美程度丝毫不亚于猪骨汤，只是想要用鱼骨熬汤的难度非常大，因为鱼骨很小，而且将鱼刺上的鱼肉全部剔除也很麻烦，所以一般人很少有直接用鱼骨熬汤的。”
“原来如此。”王巧安点点头说道。
“能够用鱼骨汤熬制，那么做出来的酸菜鱼味道也会更加鲜美一点，不过这招你舅舅也会，就看谁能做得更高超了，毕竟鱼刺跟水的比例一定要标准，否则的话熬出的汤太浓活着太淡都会影响口感。”秦怡饶有兴致地看着贾思文的动作，她的心中对于贾思文充满了兴趣。
“我看舅舅放的水好像更多一点。”王巧安说道。
秦大鹏只是随意煎了一下鱼骨就把鱼骨头放在了水中开始熬汤，比起贾思文还要更快一分。
很快，秦大鹏的鱼汤已经熬好了。
看着那浓白之中透着一丝清亮的鱼汤，秦大鹏满意地点点头，对他来说，用鱼刺来熬鱼汤实在是一件很简单的事情，只不过要费点时间罢了。
秦大鹏看着不断翻滚的鱼汤，随手拿起了一旁早就已经腌制好的鱼片放入了鱼汤之中。
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