“正好，你们加一起也有个两亩地，再多我估摸种子也不大够。不过，咱们小安村那么多荒地怎么没人去开呢。”
这次跟着种的，也有陈二家。前头沈家的小厮还给他家送了兰花豆，用油炸出来的，还撒了盐。这么金贵的东西，还给他家送了一碗，现在他想起那滋味都忍不住咽口水。这会又说带着他们种金贵的庄稼，可见这沈家人是心善的。现在老夫人发问，他抢着答道，“老夫人你有所不知，小安的荒地虽多，可是地贫。开了荒起码得养个三年，还不知道能不能出息。有那精力，还不如精心伺候祖上传下来的熟地，多少还是有点出息的。”
苏航点点头，表示理解。这古代人还是太保守了。
“我让我小儿子拟契，各位要是觉得没问题，咱们就先签了。十日后辣椒秧可以移栽，到时候你们过来，我教你们怎么种。另外趁着这几日，你们把地翻一翻，这辣椒啊，排水一定要好。”
“是是是，一切听沈老夫人的。”
签约的事，交给了沈乔。这雨停了，他惦记着酿酱油的大业。
泡发好的黄豆，沥干后要上锅煮。一百二十斤豆子，分成五锅，整整煮了一个下午。煮好的豆子摊在竹篱上，放进西厢的一间屋子里。
黄豆发酵的温度要在三十七度以上，现在还未入夏，温度不够。亏得沈乔进城时，他叮嘱着买了些碳。在屋子里点上炭盆，提高温度，这样发酵上个六七天就差不多了。
一切忙完，天也黑了。胡慧娘早已摆好了碗筷，就等着苏航忙完开饭。
苏航是会做饭的，且厨艺不错。毕竟穷人家的孩子早当家，成年后又一直是个单身狗，所以练就了一手不错的厨艺。但这段日子实在太忙，做饭的活儿都交给了胡慧娘。虽算不得难吃，却跟美味沾上半个边。
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