还有那八棱瓜，其实就是丝瓜的一种，只是棱角分明，吃起来也没丝瓜那么软糯，有些些的硬朗，要是炒个鸡蛋，然后八棱瓜切了，一起煮面，那一碗面就特别的清爽，超级适合夏天吃。在省城的时候，唐秋在超市见过，比普通丝瓜可贵多了，他没舍得买。
见他下楼，外公招呼他过去看：“你看看，给你朋友打个电话，问问想要哪些？我去看了，这几样都可以摘。”
“外公他们这会儿都还没起床呢，这会儿也就6点多，人都是9点上班，能8点起来都是好的了。”唐秋好笑说。
外公愣了：“那……”
唐秋顺手从地上抄了一根八棱瓜说：“摘了，我们早上吃面好了，正好吃着新鲜。一会儿外公你跟我一起再去一次地里，我好给拍你在地里摘，看着就像他们回事，他们肯定乐意掏钱。”
“这是什么毛病。”外公表示不懂，但唐秋这么说，他配合着就是了，反正最近田地里也没啥大事，插秧也上周在唐爸的帮忙下搞完了。
于是外公帮着把剩下的菜收好，唐秋去给八棱瓜削皮，切滚刀，然后烧热锅，下油，炒了个鸡蛋。鸡蛋唐秋喜欢吃炒的很碎的，这样每一点鸡蛋都能炒到，吃起来更香，还有放一点料酒，那就喷香了。
鸡蛋炒个大概，就盛起来，就这锅底炒完鸡蛋后剩下的油，再多加一点，切好的八棱瓜下锅，炒软乎了，再重现倒入炒好的鸡蛋碎一起炒，翻炒几下就可以加水了，水烧开下面条，再煮开，翻滚着的汤里面条白灰，八棱瓜翠绿，还有金灿灿的鸡蛋碎，看着就口水飞流直下。
唐秋在省城上班的时候时常吃外卖，这回村了，真的是做啥都觉得香，吃啥都觉得好吃！他也不客气了，赶紧给外公盛了一碗，然后自己的，不等端上餐桌，就在灶台上西里呼噜塞了满嘴。
真好吃啊！
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