阮南溪自不会对它有想法，不认识的菌类，她可不敢吃。
这水冰凉刺骨，阮南溪洗完后，手指被冻的发红。她忙将洗干净的野荸荠擦干后放在外衣大兜里。
阮南溪捡了大半框的树枝，准备原路返回时，又看见不远处有片竹林。竹子高雅不屈，可在尚水村居民眼中，却不太好，十几年前甚至到了除之后快的地步。
那时尚水村引进竹子发展种植，可惜被人骗了，竹子的行情远没有想象中好。引进的品种和本地天然气候土壤契合，泛滥成灾。
后来尚水村还专门组织村民砍伐竹林，抑制生长趋势。
冬笋和冒出来的春笋不同，它藏在土下面。
挖冬笋也有规律可循，它往往生长在老竹旁，竹兜偏向何处，它就长在那边地里。冬笋表面泛黄，阮南溪趁机挖了许多，将上半部分的背篼装满。
新鲜的冬笋清炒风味独特，吃不完的还能晒干储藏，各种滋味。
进入寒冬期，除了少许的应季蔬菜，便是要靠此干货撑过，肉类也是制作成腌货或者酱肉。
方莱脱掉了她的外衣，挂在旁边的背篼框上。单人抱臂有余的树木，砍下来也费了好大功夫。
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