李虞把锅盖揭开，把饭端了出来，揭开蒸屉，猪肺汤的香气扑鼻而来。
李虞把猪肺萝卜汤舀陶盆里，端过去放在桌上，洗了几根半红的辣椒，切来剁碎，放进碗里，加盐和酱油，烧了点滚油把滚油倒在辣椒里面，再切些葱和香菜放辣椒里拌匀，做成鲜辣椒沾酱，舀进小碟子里。
李梅和李青到了灶房，“好热”，李梅把灶房的後门打开，一阵凉风吹来，对李虞道，“鱼儿，你做了什麽东西，这麽香。”
李虞笑道，“猪肺炖萝卜。”
李梅嚐了一口，又喝了点汤，赞道，“鱼儿手艺真的不错，猪肺没做好，腥味重，这样沾着吃，味道又好，又送饭。”
李青笑道，“我姐厨艺越来越好了。”
姑侄几人吃过饭，收拾乾净，倒了两桶水锅里烧热水，李梅把篾席铺子在院子里，蹲在上面缝被子。
李梅对坐在院子里，乘凉的李虞姐弟道，“小鱼儿，阿青，你们年纪小，又在张家亏了身T，得好好补回来，以後都吃三餐，就不要吃两餐了。我们农户农闲时都吃两餐，有的还要掺杂着高粱米，糙米，豆子，混着一起吃杂粮饭。”
李虞问道，“姑母，如今赋税重吗？”
“重，怎麽不重，人头税一人就要两百文，田税从去年开始，一亩田三cH0U一，三石谷子就得交一石，一亩田最多能打四石谷子，一年下来，餬口都难啊？”
“那些有功名的人家，也要交赋税吗？”
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