李虞见招娣把豇豆洗好晒院子里了，还在清洗大头菜，李虞把清洗乾净的大头菜端到灶房里，全部切成筷子粗细的菜条，倒进晒垫里，晒乾水份。
李虞见辣椒已经晾乾水份了，拿了口大木盆，把菜板放盆子里，把辣椒切成一截一截後，装满半木盆後李虞开始把辣椒剁细。
刚开始还不觉得难受，时间一长，李虞觉得手火辣辣的疼，熬着疼把几盆辣椒剁好後，李虞赶紧把手泡进凉水里，过了一会觉得舒服了一些後，才去舀了一碗盐出来，还有一些大料，称了五十斤剁椒，按照一斤辣椒一两五的盐份b列，把盐倒进剁椒里用长竹筷搅拌均匀。
李虞去舀了一碗花生米和半碗芝麻出来，炒熟後，把花生米倒进蔑箩里，晾冷後把花生皮搓掉，倒进石臼里，捣碎後装碗里备用。
李虞拿着砍刀，去了屋後，找了一处僻静的地方，从空间里取了几只野兔出来，刚进後院，就遇到来娣从茅厕出来，来娣见李虞提着几只Si兔子，以为是李虞刚从後山林子里弄回来的，嘟起嘴道，“表姐，怎麽又是Si兔子啊？”
李虞尴尬的笑着朝屋里走，“活的没找到，表姐下次给你弄。”
李虞把兔子挂在厢房的外墙上，钉着的长钉上，把兔皮剥下来，把皮子上的脂肪用刀刮乾净後，用竹片撑开挂在墙上晾着，提着兔r0U，洗乾净後，把兔r0U全部剃下来，切成丁，焯水後，用盐和大料腌制一会後，用滚油炸，把兔r0U炸至焦糖sE後，用竹制漏勺把兔r0U从锅里捞出来，倒陶盆里。
李虞把姜蒜和葱头放进去炸了一会，捞出来，再把拌好调料的辣椒倒进热油里炸，炸g水份後，李虞把灶膛里的火熄灭，把兔r0U丁，花生米碎、芝麻，白糖，倒进锅里搅拌均匀後再倒一小碗白酒在里面，晾冷後，装进陶罐里。
李虞炒灶房里出来，觉得自己浑身一GU辣味。
招娣看见李虞从灶房里出来，笑着问道，“表姐，你做啥好吃的，好香哦！”
李虞笑道，“今晚会我们做面条吃。”
“好啊！”招娣高兴的应下。
这时李氏拿着李虞家的地契从门口进了院子，看见满院子晒满了辣椒和豇豆，大头菜，笑道，“小鱼，你这是要晒乾菜去卖啊？”
内容未完，下一页继续阅读