“你们不会以为本夫人在开玩笑吧?我跟你们说实话,我们城堡的设备都是先进的,哪怕四国同时进攻,也攻不进来的。”
姜欣妍一本正经的胡说八道,牛皮吹多了,吹得她自己都相信了。
赵郁和戴云涛仔细一想,还真的是哟,他们怎么也会担心呢!
“夫人,我们一点都不担心,我们去安排杀鸡,给每个人加鸡腿。”
姜欣妍去伙房教大厨们做辣子鸡,首先准备食材。
鸡肉,花生米,干辣椒适量,蒜适量,姜适量,八角适量,花椒适量,生抽适量,五香粉适量,白糖适量,料酒适量,食用油,孜然粉。
做法很简单,干辣椒剪开就比较辣,一半剪开一半没剪开,备用。
鸡肉切块,用盐和生抽,五香粉,白糖,料酒,食用油腌里刻钟。
再烧开水,把鸡肉迅速放进去,煮开,倒一汤勺谷烧酒,再次煮开捞出来洗净控干。
鸡肉放进八成热油中,大火半煎半炒到金黄,油不要多。
微黄的时候,捞出来,再放进去一次,二次复炸完,把油全部滤掉,放入盐,孜然粉,花椒粉,炒匀。
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