姜文说起这些话时可谓是语气激昂，一副与有荣焉的模样，显然作为余味堂的一员，他内心是油然而生的感觉到骄傲。
一旁的莫冠山也是一脸赞同的表情，且接过姜文的话头继续说到：“余味堂现在是整个大昭美食的标杆，能够得到余味堂称赞的酒楼都会名声大噪，让食客们趋之若鹜、蜂拥而至。”
二人原本以为聂灵儿这样一个不谙世事没见过什么世面的乡下农女，听了余味堂这样权威厉害的背后故事之后一定会大为震惊，甚至是心生崇拜。
可聂灵儿听了之后却内心平静无波，甚至是有些想笑。
若她理解的没错，这余味堂不就是当代米其林吗？
用极为自我的标准给各个餐厅评星，入选米其林的餐厅都将会走入大众的视野，却并非一般大众所能消费的起的。
前世的聂灵儿吃过很多家米其林餐厅，平心而论确实有很多餐厅让她觉得惊艳，但同样也有很多餐厅让她觉得十分一般。
因为美食是没有固定标准的，但每一个人的口味都存在着一定的差异。
就说当时华夏入选米其林的几家餐厅，聂灵儿去尝试过之后就觉得很可笑，因为作为一个国外的美食杂志，在给华夏餐厅评星的时候将他们对华夏美食的固有思想暴露无遗。
作为一个华夏人，基本上都不会觉得那几家餐厅可以代表华夏美食，可他们却成了米其林星级餐厅。
所以说到底，你可以代表你个人来决定是否喜欢一道菜或是一家餐厅，但你不能代表所有人去将美食划分等级，因为口味是极为自我的东西，就和有人不吃香菜是一个道理。
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