刘氏拿的全是肋条肉，是肋骨里面肥瘦相间的肉，又嫩又香，适合涮火锅。
舒玉遗憾地砸吧砸吧嘴，可惜家里没有涮火锅的工具，这种寒冷的冬天最适合吃羊肉火锅了。
现在就只好退而求其次，炖个羊肉萝卜汤。
先把羊肉清洗干净，冷水下锅，血沫子煮出来之后能去除羊肉的大部分膻味。
随后烧一锅水，水开之后下入焯好的羊肉，加入姜蒜和酒后盖上盖子先炖半个时辰，将羊肉炖得软烂。
炖好后把白萝卜放下去，改中火为大火再炖两刻钟左右，此时再放盐巴调味，等萝卜变透明之后就可以起锅了。
舒玉深吸了一口气，她有好久没闻到过羊肉萝卜汤独有的味道了，很香，非常有辨识度，是让人闻到就清楚知道这是羊肉汤的气味。
她先送了一碗去屋里让余氏和褚衡先吃，又装了满满一碗敲开了花婶家的门。
门开的很快，花婶的声音伴随着门开的动静一起传入她的耳朵里。
“早就闻到羊肉汤的味儿了，我家老头子眼巴巴地盯着你家院墙，酒都不喝了！”
“胡说啥！”屋里传出刘xx恼怒的声音，被老婆子揭了短，他可没面子。
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