青椒炒肉，又称“静江小炒肉”，乃是静江省最大名鼎鼎的菜肴，比任何一个昂贵的名菜都要出名，就好像巴渝的火锅一样，是“静江菜”的招牌。
叶九他们每次聚餐，小炒肉是必点的。
能把小炒肉炒出高水平来，这厨师的手艺，才叫过关，才能被认可。
“那是，就这几个菜，我老婆都炒不出这个味道来。”
“来，喝酒喝酒！”
酒过三巡，菜过五味，哦不，是菜过四味，气氛益发活跃，一瓶静江老酒下肚，两个人渐渐都有了点意思，说话也开始放得比较开了。
“叶九，徐怀那个案子，你是对的，我有点唯上了！”
裴亮主动端起酒杯，朝叶九说道。
不过还是很隐晦地给自己“开脱”了一句。
唯上！
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