买了一些肉与大骨，王明忠回到面馆。
把肉洗了几遍，用机器搅碎，烧油炒臊子（炸酱）。
“就说缺点东西，居然把它们搞忘了。”
王明忠拍了拍脑门，出去买了一个冰柜和一个冰箱。
开火烧油，将高温的菜油，淋在花椒上。
尝了尝自己炼的花椒油，王明忠会心一笑。
再次烧油做油辣子，一切搞定后，关门回家。
“真的决定明天开业？”见他回来，王世成问道。
“嗯。”王明忠点了点头。
“卤了五百个鸡蛋，也不知道够不够。”王世成说道。
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