否则,自己还真有些下不了嘴。

        挑选好的食用对象后,接下来就是挑选哪部位的肉了。

        王朔向来喜欢吃烧烤,自然里脊肉便是他的上佳选择。

        自鞘中抽出阳玄剑,从挑选好的血腥独角狮脊背划开,找到脊柱内侧与大排骨相连的瘦肉。

        还真别说,在开阳峰的这几年里,王朔的手艺练得着实不错,看着眼前的嫩肉,嘴里嘀咕着:“先得清洗一番,再除去连在肉上的筋膜,否则吃起来口感不佳。”

        “这里脊肉啊,还真是块宝,不说质嫩无筋,还都是瘦肉。”

        “加工性也好,切片、切丝、切丁,炸、馏、爆、炒、烤都可。”

        “哦,对了,肉要斜切,这看着比较细,筋也比较少,斜切的话,不容易破碎,吃起来又也不塞牙。”

        “......”

        一边处理手中挑选出来的里脊肉,一边嘀嘀咕咕的念叨着,王朔此时俨然是一副资深吃货的样子。

        好半晌之后,肉处理好了。

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