九曲县属于北方，吃食以面食加粗粮为主。
尤其五姓村，缺水的地方，吃水都不方便，种大米想都别想。
自己买饭都吃不起了，整那么多花样干啥。
他们唯一能吃一口大米的时候就是县里有一个住在河道边儿上的亲戚家一年给的一升半升。
可是够干个啥。喝汤都喝不饱，也就尝下味道。
所以只能吃面食。
而从另一方面来说。
从三十晚上开始，过年期间，一般所有的生意都会歇业。所以，所有的吃食要不准备好，到时候买都没处买去。
所以到时候不管勤快不勤快，各家的女人们都会加入蒸包子行列中。
包子好啊不费油，加上馅儿还省粮食。
早晚煮点汤粥馏一馏，一天两顿饭做好了，真是省劲儿省事儿又省东西。再没有比这两全其美得了。
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